如今,与美食网络明星和餐馆老板Guy Fieri相比,他自己的餐厅业务摆脱了当前局势,他的想法更多。
他正在努力振兴该行业本身。
下个月,他将向有抱负的餐厅企业家和现有业主提供30万美元的赠款。
菲埃里说:“我非常幸运。”菲埃里最近与食品网络签署了一项为期三年的协议,福布斯称这笔交易价值8000万美元。
他补充说:“这就是为什么我试图把时间和精力放在帮助他人,筹集资金和提高意识方面的原因。”
根据美国国家饭店协会四月份的当前局势经营者调查,仍然有大约90,000家饮食场所完全或长期关闭。
那些开放的企业正在处理更高的成本和更低的利润。
与美国国家饭店协会教育基金会和加利福尼亚饭店协会合作提供的赠款将在6月12日美国东部时间Fieri举办的Guy’s Restaurant Reboot活动中进行。它将在他的Facebook页面和GuysRestaurantReboot.com上进行直播,并在其他社交媒体平台上同时播出。
费里说,这两个食品小组将分别选择每人将获得2.5万美元的接收者。赠款主要由活动的赞助商(包括LendingTree)资助。实际上,活动期间不会进行任何筹款活动。相反,名人和烹饪偶像将与食物创作和对话融为一体。
“这不是电视节目,” Fieri说。“这是一种庆祝活动,是一种启发。
他补充说:“我们想提醒大家:多出去吃饭。”“去获得更多的交付。购买更多的礼券。”
这不是菲埃里(Fieri)首次涉足慈善事业。他因与慈善机构的合作而获得许愿,并为此感到荣幸。去年,他为与加州野火作斗争的消防员喂饱了食物,其中包括开展其他活动。
同样在去年,他通过国家饭店协会的员工救济基金筹集了2150万美元,以帮助饭店工作人员。结果:向43,000多名工人提供了500美元的赠款。
现在,随着餐馆重新营业并试图向前发展,工人很难找到。实际上,有84%的操作员说他们的人员配备水平比没有当前局势的情况要低。
业主指责失业救济,在职父母和大流行期间离开公司的人们缺乏托儿服务。
“我希望人们认识到该行业需要您,” Fieri说。“这个行业对您来说很棒。”
甚至Fieri也感到痛苦。他最近试图在工作日带一个朋友到Guy Fieri的Vegas Kitchen and Bar吃午餐-只是发现该地点在那段时间还没有营业。
他说:“这是各种各样的话题,人员配置就是其中之一。”
“但是,我们正在做到,我们要回来了。”